你的蔬菜园生机盎然，香草园也飘散着迷人的香气。那水果呢？许多人认为种水果比较困难（尤其是像酪梨、柑橘这类需要较长时间成熟的品种），但其实有许多生长快速的水果，非常适合容器种植，短短几个月就能收成。
从简单的零嘴到高级甜点的配料，Real Simple居家杂志报导了一些最容易上手、最快成熟的水果，非常适合各种程度的园艺爱好者。
现在适合种植的水果有哪些？
1.四季草莓（Ever-Bearing Strawberries）
四季草莓非常适合容器栽培，因为它们根系浅、生长快速，且能快速结果。园艺专家 Andrew Porwol 建议选择四季或日中性品种，这样整个夏季都能陆续收成。结果前还会开出洁白小花，观赏价值也很高。
．容器大小：每株约2加仑
．日照：全日照
．结果时间：移植后6–8周；从种子种起则约14–20周
．适种区域（USDA）：3–10
2.无花果灌木（Fig Shrub）
比起传统高大的无花果树，矮小茂密的无花果灌木更适合容器栽培。购买苗圃中的现成植株后，多数在第一年就能结果，主要产季集中在初夏与晚夏至初秋之间。
园艺专家、Wyse Guide 创办人 Kaleb Wyse 表示，「多数无花果品种为自花授粉，第一年就能结实，甚至在购买时植株上就已经有果子了。」
．容器大小：依成熟度5–15加仑
．日照：全日照
．结果时间：现成植株约2–8周（依植株成熟度而定）
．适种区域：7–9
3.迷你西瓜（Mini Watermelons）
夏天怎么能少了西瓜？在阳台或庭院种一株迷你西瓜，其实一点也不难。建议选择成熟期短、果重约 3–10 磅的小型品种，如 Sugar Baby、Mini Love、Bush Sugar Baby、Little Darling、Yellow Doll 等。
．容器大小：每株约10–15加仑
．日照：全日照
．结果时间：移植后约10–12周；种子种起约11–14周
．适种区域：4–11
4.矮种蓝莓（Dwarf Blueberries）
矮种蓝莓非常适合在容器中种植，不需要等待多年就能收成香甜果实。Porwol 指出：「这些蓝莓叶片会随季节变色，观赏性十足。多数品种在种下的第一年就会开花结果，开花后约2–3个月可收成。」
蓝莓偏好酸性土壤，建议选用 pH 值4.5–5.5的介质，并搭配酸性肥料。保持土壤湿润，覆盖一层有机覆盖物可协助保水。
．容器大小：每株约5加仑
．日照：全日照
．结果时间：移植后10–14周；从种子约20–32周
．适种区域：3–7
5.蕴果（Ground Cherries）
蕴果虽名为「樱桃」，但其实更像是包裹在纸质果皮中的迷你番茄，风味酸甜浓郁。品种如 Aunt Molly’s、Pineapple、Goldie 等都适合容器栽培，且结果丰富。它们甚至可能自播繁殖，来年再次冒出新苗。
虽然不需要棚架，但使用番茄支架或支撑环有助于保持枝条离地，确保果实干净无泥土。
．容器大小：每株约5–7加仑
．日照：全日照
．结果时间：移植后8–11周；从种子9–13周
．适种区域：4–11
6.阿尔卑斯覆盆子（Alpine Raspberries）
这种无刺的迷你覆盆子品种特别适合小空间与容器种植。虽然果实比传统覆盆子小，但味道更浓郁，且不会过度蔓延。Porwol 表示，「这些品种风味十足，又不会像一般覆盆子那样扩张性强，影响其他植物。」
选择至少15吋深的容器，搭配排水良好、富含有机质的土壤。保持湿润，并施用平衡有机肥料，有助健康生长与高产量。
．容器大小：每株约3加仑
．日照：全日照至半日照
．结果时间：移植后约8–12周；从种子约16–24周
．适种区域：4–9
