No menu items!

    从超市到城市客厅 Jagalchi热度不退 每天顾客排长队

    Daly City Jagalchi热度不退,顾客大排长队。(记者李怡╱摄影)

    自上3月底正式开门营业以来,位于德利市的韩国精品超市 Jagalchi 一直是湾区社交媒体上的热搜话题。无论是Instagram打卡、Facebook社群讨论,还是小红书推荐贴文,内容大多指向同一个画面,排队人潮从清晨排到傍晚,超市门口从不空。

    在超市开幕首日吸参数千人之后,热度不减反升。周末排队尚可理解,但即使是周一上午,门外也已出现长长人龙。人们到底为了什么愿意这样排队。

    和传统以采买为导向的亚洲超市不同,Jagalchi更像是一个大型的「亚洲生活体验场」。这间占地 7万5000平方呎 的空间,从一开始就不打算只做超市。

    走进店内,右手边是冷藏肉品与海鲜区,左手边则是蔬果、韩式烘焙与日式甜品专区;中央区域是一家由韩裔米其林主厨 Tony Yoo 主理的餐厅 Pogu,结合高水准厨艺与超市的即食食材,让购物与用餐之间不再有明确分界。

    华人居民陈训恩表示:「这里不只是买菜的地方,更像是一个大客厅,下班后有人来这里吃一顿正宗的韩式烤肉,有人来买新鲜面包。我就来喝杯韩国啤酒、吃几颗新鲜的蚝,生活丰富了很多。」

    Jagalchi 的魅力不仅在于商品齐全,更在于它勾起了许多亚裔移民或第二代的文化记忆。从整齐干净的冷藏海鲜包装,到每一块牛排上的韩文标签,再到熟食区那一碗热腾腾的辣炒年糕,超市的空间设计、灯光、选品、品牌感,也打中了年轻一代对美好生活的标准。

    除了产品与空间本身吸引人外,Jagalchi 的火热也与社群媒体脱不了关系。从外观设计、面包展示、熟食区到海鲜现煮,几乎每个角落都是打卡热点,吸引许多年轻族群前来拍照、分享,再度拉高热度。

    「光是 IG 上看到朋友来买那个韩式海鲜面,我就立刻冲来了,」来自南湾的吴女士说,「虽然等了40分钟,但现场气氛真的不错,也没有失望。」

    目前 Jagalchi 每天都在排队,业者尚未公布明确的分流与动线调整计划。不过根据现场观察,超市内部营运节奏稳定、补货频率快,顾客流动顺畅,即便等待时间略长,民众觉得仍可在合理范围内。

    在湾区多元化社区背景下,Jagalchi 提供的不只是一个购物环境,也提供了一个让大众愿意停留、拍照、相聚与分享的空间。

    Daly City Jagalchi热度不退,顾客大排长队。(记者李怡╱摄影)
    德利市Jagalchi超市热度不退,顾客大排长队。(记者李怡╱摄影)
    德利市Jagalchi超市热度不退,顾客大排长队。(记者李怡╱摄影)
    德利市Jagalchi超市热度不退,顾客大排长队。(记者李怡╱摄影)
    德利市Jagalchi超市热度不退,顾客大排长队。(记者李怡╱摄影)

    热点

    发表评论