自上3月底正式开门营业以来，位于德利市的韩国精品超市 Jagalchi 一直是湾区社交媒体上的热搜话题。无论是Instagram打卡、Facebook社群讨论，还是小红书推荐贴文，内容大多指向同一个画面，排队人潮从清晨排到傍晚，超市门口从不空。
在超市开幕首日吸参数千人之后，热度不减反升。周末排队尚可理解，但即使是周一上午，门外也已出现长长人龙。人们到底为了什么愿意这样排队。
和传统以采买为导向的亚洲超市不同，Jagalchi更像是一个大型的「亚洲生活体验场」。这间占地 7万5000平方呎 的空间，从一开始就不打算只做超市。
走进店内，右手边是冷藏肉品与海鲜区，左手边则是蔬果、韩式烘焙与日式甜品专区；中央区域是一家由韩裔米其林主厨 Tony Yoo 主理的餐厅 Pogu，结合高水准厨艺与超市的即食食材，让购物与用餐之间不再有明确分界。
华人居民陈训恩表示：「这里不只是买菜的地方，更像是一个大客厅，下班后有人来这里吃一顿正宗的韩式烤肉，有人来买新鲜面包。我就来喝杯韩国啤酒、吃几颗新鲜的蚝，生活丰富了很多。」
Jagalchi 的魅力不仅在于商品齐全，更在于它勾起了许多亚裔移民或第二代的文化记忆。从整齐干净的冷藏海鲜包装，到每一块牛排上的韩文标签，再到熟食区那一碗热腾腾的辣炒年糕，超市的空间设计、灯光、选品、品牌感，也打中了年轻一代对美好生活的标准。
除了产品与空间本身吸引人外，Jagalchi 的火热也与社群媒体脱不了关系。从外观设计、面包展示、熟食区到海鲜现煮，几乎每个角落都是打卡热点，吸引许多年轻族群前来拍照、分享，再度拉高热度。
「光是 IG 上看到朋友来买那个韩式海鲜面，我就立刻冲来了，」来自南湾的吴女士说，「虽然等了40分钟，但现场气氛真的不错，也没有失望。」
目前 Jagalchi 每天都在排队，业者尚未公布明确的分流与动线调整计划。不过根据现场观察，超市内部营运节奏稳定、补货频率快，顾客流动顺畅，即便等待时间略长，民众觉得仍可在合理范围内。
在湾区多元化社区背景下，Jagalchi 提供的不只是一个购物环境，也提供了一个让大众愿意停留、拍照、相聚与分享的空间。
