湾区Costco近日悄然上架多个亚洲食品，其中包括一款日式千层蛋糕与来自高邮的咸鸭蛋。两项产品皆以亲民价格与熟悉风味，吸引不少亚裔顾客
新推出的日式千层蛋糕每盒内含12块独立包装小蛋糕，售价11.99美元。据包装标示，该产品需冷藏保存，蛋糕由多层薄饼与轻盈奶油馅交错堆栈而成，主打低甜度与滑顺口感。与美式蛋糕常见的浓郁糖霜与厚重口感不同，此款产品偏向亚洲地区常见的「清爽系」甜点，口味温和，受到部分不喜甜食消费者青睐。
不少顾客在社交平台分享试吃感受，有人形容其「口感细致」，也有人表示包装设计方便携带与分食，适合家庭或办公室聚餐。
除甜点外，Costco近期又上架高邮咸鸭蛋，引起许多华裔消费者的关注。高邮咸鸭蛋为高邮市的传统食品，以其油润饱满的红心蛋黄与细腻蛋白质地闻名。其制作过程通常需经过腌制、熟化及真空包装处理，在常温或冷藏条件下可保存数周至数月。在华人饮食文化中常搭配白粥或作为料理材料，亦有家庭用其制作咸蛋炒苦瓜、咸蛋蒸肉饼等菜肴。此次重新上架的高邮蛋为熟制版本，拆封即食。
顾客表示，虽然这类传统食品在亚洲超市也可购得，但Costco的引进提供了更大宗、价格相对实惠的选择，并可藉会员制度接触更广泛的消费族群。
