社交媒体上，「摆摊卖鸡尾酒」成为很多年轻人跃跃欲试的赚钱赛道。无论在公园市集、学校门前还是街边夜市，城市路边的调酒摊位越来越多。新周刊报导，摆摊卖酒真能赚到钱吗？走访三位在不同城市摆酒摊的年轻人，有人把卖酒当作放松和爱好，有人从摆摊一步步走向了开店，也有人裸辞后全职做调酒，并决定不再上班了。
据报导，31岁的Lorna摆摊地点在北京亮马桥，「我一直喜欢喝酒，2024年6月突发奇想和两位朋友晚上摆酒摊玩一下。我是做财务工作，朋友分别是设计师和律师。我们的摊位叫『走鬼』，设计师取的名。他是广东人，名字类似『酒鬼』粤语谐音，也是『在城市里摆摊』意思。」
Lorna说，第一次摆摊，周末营业额达到2000多元人民币(约275美元)，约60%盈利。我的律师朋友整晚一直在不停地调酒，他说这一晚上比上班还累。目前每周六赚的钱可能只够三个人一起吃顿饭、喝个酒。我们最初的目标就是不亏本、玩得开心，现在确实都实现了。
另外，23岁法律系大四学生涛子摆摊地点在广州大学城，「我和另一位同学在学校里摆摊卖调酒，摊位就是一张折叠桌大小，顾客基本上都是大学生，价格28元一杯，每周摆三到四天，生意好时一天能卖出二、三十杯，一杯酒盈利在十元左右。」
涛子说：「以前我一直很想做律师。然而去年暑假在律所实习，整个过程却让我感到非常痛苦和压抑，当时就想要不开个酒吧。那是一间40平米左右的店铺，我和三个合伙人平均出资，总共花了10万元左右。半年多来，我们每个月的纯利润，分到我手里差不多有三、四千元。以后我可能还会找个工作，两边都兼顾。就算不太赚钱，也想一直『为爱发电』。」
28岁的XinYe则从广告公司裸辞摆摊，地点在南京大学东门，「去年以前，我在上海一家广告公司做媒介工作。后来发现广告行业环境越来越不好就裸辞了，回到南京老家在朋友提议下做公路酒摊，晚上8点半到深夜一点营业，最高纪录一天卖60杯。定价在28元到35元，利润可能达到40%。」
XinYe表示，「最初摆摊的体验蛮好的，远离了职场的勾心斗角，每天跟大学生接触，聊聊天、喝喝酒，心情会很放松。虽然没有上班赚的钱多，但相对比较自由，心里压力也没那么大。但我是个i人，摆摊卖酒每天面对不同人要重复说一套话，其实还是蛮累的。我暂时没有再回到上海工作的打算，我定下的目标是，半年到一年内开一家小酒吧」。
