游遍41国吃美食却极少腹泻 医师夫妻分享旅游卫生守则

旅行时必做的事情之一就是享受当地食物和菜肴，但若吃到不洁的食物导致身体不适或发生旅行者腹泻（traveller’s diarrhoea），旅程就泡汤或变成恶梦了。一对游历过41个国家的医师夫妻分享他们在异国大啖当地美食却很少生病的三大秘诀，帮助大家有愉快美好的旅行。

每日邮报（Daily Mail）报导，来自爱尔兰和苏格兰的梅阿布（Méabh）和丹尼（Danny）目前定居澳洲，他们开着露营车游历过41个国家，平时喜欢在Instagram帐号上分享旅途冒险和对健康的建议。

梅阿布和丹尼在影片中表示，只要确实落实几项简单的卫生守则，就能避免因食物不洁而腹泻，也不用因为怕拉肚子而错过各种异国美食；该支影片已累积2526万次浏览。

梅阿布和丹尼说，旅行者腹泻是旅人常见的话题之一，相关的恐怖故事很多人都略有耳闻，而他们每到一处都会吃当地食物，但很少生病，大家都以为不生病的原则是避免吃生食、冰块和沙拉，但四个卫生习惯才是降低腹泻发生几率的关键。

梅阿布和丹尼建议跟着当地人吃，选择很多当地人会吃的店，代表食物新鲜且环境卫生，此外每次吃饭前都要洗手，这是最简单但最有效的方法。

他们的第三个建议是进食时避免摸到手机或钱，因为那两个物品上容易有很多细菌。最后的建议是随身携带洗手凝露，特别是在较难找到肥皂和水的偏远地区，就能用凝露洁净双手。

这对夫妇说，吃不干净的食物就可能有患病风险，他们的建议并不能预防旅行时发生其他不相关的疾病，他们希望大家不要被一些人可怕的经验吓到，旅行时要记得洗手和享受当地佳肴，若不幸生病，最好去看医生。