今年是越南战争结束50周年，回首半个世纪，一些出逃的越南船民在蒙特瑞湾凭借捕鱼技术生存，并为加州的海洋渔业带来延续的契机。
圣荷西信使报报导，现年71岁的渔民黄大（Tai Huynh，音译），12岁时跟着父亲在越南中部的海域捕鱼，学习捕鱼与掌船的技巧。越南沦陷时他才21岁，为了逃避共产党的强迫兵役，他搭竹筏出逃，最后在芝加哥的一所基督教会赞助下，于1978年到美国，他的妻子随后到芝加哥与他团聚。
他的一个童年朋友当时在蒙特瑞湾，黄大被他所说的海洋景象吸引，举家迁到北加州定居。讨海是危险又粗重的工作，当年这一带的讨海人都是意大利人和葡萄牙人的后裔。蒙特瑞湾外号叫「世界鱿鱼之都」（calamari capital of the world），黄大先是在一艘意大利船主的捕乌贼渔船上打工。
1991年黄大用自己的一双手造出一艘渔船，取名「三公子」（Three Sons）。2001年他又买了一艘船，取名「四千金」（Four Daughters）。北加州外海风浪大，海水很冷，深海里的黑鳕鱼（black cod）肉质白皙细嫩，可以卖到好价钱，他的专长是捕这类的鱼。
近年来气候变迁造成鱼源可续性的问题，一家食物银行希望把原本会丢弃的鼠尾鱼（grenadier，又称rattail fish）带回岸上处理，然后赠给贫户作为蛋白质的来源。鼠尾鱼长相极丑，从深海捞上来以后因为失压五脏会从鱼口爆出，令人一看就失去胃口，但现在既然有机构愿意收购，黄大便把鼠尾鱼也带回港口。
另一个会误上渔船的鱼是红石斑，这种鱼活的可以卖到每磅10元，他特别备有一个氧气缸，把红石斑放在里面。日前黄大和他的搭档出海36个小时，回到港口卸货时，三种鱼总共有3854磅之多。
黄大表示自己很幸运，捕鱼捕了一辈子没有发生过重大意外，也让自己有能力养活妻子与七个子女，但是他不希望儿孙接续他的讨海生计，他希望他们都能在陆地上有专业的工作。
