
气炸锅简单易用又方便,可以轻松做出许多美味料理,但如果不当使用或放置也会造成危险。The Takeout报导,号称「气炸锅女王」的凯西(Cathy Yoder)分享使用气炸锅要注意的事项,避免引发火灾或触电意外。
凯西说,基本上,不要将气炸锅放在任何凹凸不平的表面和易燃材质物品上,或紧贴着墙面,避免意外。最好也不要将气炸锅放在橱柜下或瓦斯炉上,以避免火灾风险;并且远离水槽,因为水气结合电流很容易导致触电。
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凯西表示,安全位置应该是找一个平坦且不易燃的平面,并让气炸锅与其他平面距离至少5英寸。使用过程中,厨房毛巾、食用油、塑料制品等易燃物与气炸锅排气口应保持安全距离。
凯西说,气炸锅使用时与墙面也要保持一定距离,确保通风良好,才不会让电器过热而起火。如果厨房有抽油烟机或窗户,可以打开并将气炸锅放在附近运转,增加空气流动。
凯西说,很多制造商警告,高功率电器不应该插在延长线插座上,因为有可能过热而电线走火;最好将插头直接插入墙上插座使用。使用前先翻阅说明书也是个好办法,毕竟安全与美味料理都很重要。