一名中国留学生近日在小红书分享自己来美国生活后对「中午饮食习惯」的醒悟，引发不少网友共鸣。她坦言自己原本是标准的四川人，过去习惯「中午吃饱、晚上吃更饱」，饭面双管齐下，饭后不是昏昏欲睡就是精神难集中。但在美国接触到当地人清淡简约的午餐文化后，她决定尝试改变，意外发现「中午少吃一点，整天都更清醒」。
该网友指出，过去午餐常吃得太饱，让她下午在图书馆或家里写作时难以集中精神。转而观察到许多美国人中午只吃沙拉、三明治、甚至一杯咖啡便草草了事，让她一开始不敢置信，但实践后却发现，「七分饱」的策略真的让整体身体状态变得更轻盈，对脑力工作者尤其有帮助。
她表示，自己如今的饮食节奏变成「中午轻食、晚上舒服但不压胃」，午餐只吃蛋白质、蔬菜和少量主食，避免大量碳水化合物，也减少午后昏沉。她分享的图片中，营养均衡的一盘沙拉内含莴苣、鹰嘴豆、番茄、火腿、鸡蛋等，反映出她从「大碗盖饭」转向「能量管理型午餐」的转变。
这篇贴文也吸引不少网友留言交流，有人分享自己因为出国工作而调整了作息与饮食，有人则表示：「真的不能午餐太补，一吃饱就只想睡」、「少吃碳水超有感，不只精神好，身体也没那么重」。
该名网友最后强调，她并非提倡节食，而是认为吃饭习惯本身就是文化的体现，更是重新认识自己身体状况的过程。「从吃得饱到吃得刚好，我感觉下午整个人都轻了」。这番经验也引起许多留学生与异地工作者的共鸣，成为「跨文化饮食转换」的真实缩影。
其他人纷纷留言「是的，我也觉得像我这种整天坐办公室的人，其实中午6-7分饱就好，不可暴饮暴食更不可吃大量碳水，不然下午困得一逼，腹部脂肪更是疯狂堆积」、「是这样的，以前理解不了为啥他们中午就瞎吃一点点还不需要午休，现在明白了」。
有人分享实测结果「背景：实验人，每日工作时候久站久走。饮食：早上：一片面包一个鸡蛋一杯咖啡和豆浆做的拿铁；午：两片面包，一个鸡蛋，牛肉和蔬菜沙拉，配上咖啡；晚：蔬菜沙拉，一片面包和牛肉。这样子实测清醒且不会虚弱无力」。
