台湾旅客的共同回忆就是离开台湾前，要在桃园机场贵宾室吃一碗牛肉面，也有着向台湾道别的仪式感。许多旧金山湾区的台湾侨胞一直许愿在旧金山机场也能吃到热腾腾的牛肉面，如今愿望成真了。
中华航空旧金山分公司与美国段纯贞牛肉面3月27日宣布，在华航旧金山贵宾室提供牛肉面，是旧金山第一家在贵宾室提供牛肉面的航空公司，也是华航在台湾以外的海外地区，第一间提供牛肉面的贵宾室服务。对许多旅客来说，是一个在美国贵宾室崭新的体验。
华航旧金山总经理曾煜屏表示，华航拥有自营的贵宾室，可以参与主导的部分较多，除了提供华航客人休息的场所，也可借着在贵宾室提供牛肉面机会，宣传台湾的美食，让即将去台湾旅游的旅客，能抢先体验台湾的美食，
曾煜屏表示，华航2024年的绩效表现相当好，目前客机有66台、全货机17台，北美有六个航线，包含旧金山、洛杉矶、安大略、西雅图、纽约、加拿大，每周有40班次，不少旅客也都借由北美班机到华航再转机至东南亚，机上设备的内装走书香气息，商务舱提供米其林三星的颐宫餐点以及阳明春天的素食餐点，并与面包冠军陈耀训合作面包，一直以来都有与美食店家合作的计划。
驻旧金山观光署主任李思贤表示，2024年美国到台湾旅客65万人次，2025年才开春，北美旅客人次已经达标，与华航一起努力推广台湾观光，华航努力布局东北亚、东南亚航点，与观光署推动台湾观光目标相同，像是转机客可以参加观光署推出的「过境半日游」活动，借由过境半天到台湾观光，可以参加旅行团也能自助游，更多详情可上网：https://halfdaytour.taiwan.net.tw/。
李思贤表示，观光署另一项重点，是今年与华航一起主要赞助旧金山马拉松，未来希望把旧金山马拉松与万金石马拉松结合，可以让两个地区的跑者也能互相到对方的地点跑马拉松，运用运动观光的方式，带动更多观光人潮，另外也会陆续推出银发族等宗教体验活动，让更多人可以到台湾观光。
美国段纯贞牛肉面负责人Rommie表示，华航贵宾室焕然一新，感受到华航非常用心的提供美食给旅客，从2024年11月起就开始试营运，并协助教育训练贵宾室员工如何烹煮牛肉面，是个全新的体验，也非常高兴能将台湾美食推广给更多旅客享受，让旅客上飞机前就能享受一碗美味的道地台湾牛肉面。
曾煜屏说，目前贵宾室推出番茄和原味牛肉面，段纯贞牛肉面的小菜也相当美味，他自己也非常喜欢，希望上半年可以将小菜和其他口味的牛肉面引进贵宾室，此外，负责协助营运华航贵宾室的GLN团队已推出珍珠奶茶，未来有机会可增加更多台湾小吃及菜色在贵宾室，让旅客享受美食。
