中国大型商务酒楼正经历加速的关店潮，广州的陶然轩、富临皇宫、稻香酒家、芳村宝蜜园大酒楼等多家知名品牌门店相继关闭。这波关店潮不仅限于广州，全国范围内的老牌酒楼也受影响，如沈阳的明哲潮州城。原因包括“史上最严”禁酒令的实施、消费降级、过度依赖特定客群、菜品预制化、装修陈旧等经营弊端。部分酒楼已开始转型，如搬迁至郊区开农庄或转向家庭消费场景。
中国大型商务酒楼的关店潮 又加速了(组图)
综合新闻
AI Summary
TL;DR: Key points with love ❤️中国大型商务酒楼正经历加速的关店潮，广州的陶然轩、富临皇宫、稻香酒家、芳村宝蜜园大酒楼等多家知名品牌门店相继关闭。这波关店潮不仅限于广州，全国范围内的老牌酒楼也受影响，如沈阳的明哲潮州城。原因包括“史上最严”禁酒令的实施、消费降级、过度依赖特定客群、菜品预制化、装修陈旧等经营弊端。部分酒楼已开始转型，如搬迁至郊区开农庄或转向家庭消费场景。
Trending- 1 2012年：中国出台“国八条”，倒逼大型餐饮转型
- 2 去年下半年到今年前几月：受消费降级影响，新开酒楼倒闭增多
- 3 2025年5月下旬：堪称“史上最严”的禁酒令正式实施
- 4 最近一个月：二手餐饮设备回收商咨询量高达七八十家
- 5 2025年6月22日：富临皇宫安华汇店停止营业
- 6 2025年7月1日：陶然轩二沙岛店、稻香酒家万斯店、广州芳村宝蜜园大酒楼停止营业
- 7 2025年4月下旬：徐记海鲜开始发力生日宴场景，预订量显著增长
- 大量大型商务酒楼关闭或暂停营业
- 餐饮行业结构调整，商务宴请市场萎缩
- 部分酒楼转型至农庄或家庭消费场景
- 餐饮设备回收行业业务量激增
- 消费者消费习惯改变，对预制菜和老旧装修不满
What: 中国大型商务酒楼行业正经历加速的关店潮，多家知名老牌酒楼门店相继关闭或暂停营业。
When: 2025年7月1日（陶然轩二沙岛店、稻香酒家万斯店、广州芳村宝蜜园大酒楼停止营业），2025年6月22日（富临皇宫安华汇店停止营业），今年上半年（关店潮加剧），最近一个月（二手餐饮设备回收商咨询量激增），5月下旬（“史上最严”禁酒令实施），去年下半年到今年前几月（新店倒闭多），2012年（“国八条”出台）。
Where: 中国（全国范围），广州（陶然轩、富临皇宫、稻香酒家、芳村宝蜜园大酒楼所在地），沈阳（明哲潮州城所在地），广佛地区（二手餐饮设备回收商活动区域），乌兰察布（蒙古包大酒楼转型案例），顺德（陈庄附近农庄案例），北京（花家怡园、大董餐饮所在地）。
Why: “史上最严”禁酒令的实施是“最后一根稻草”，加速了关店潮。根本原因包括消费降级、酒楼过度依赖特定客群和单一消费场景、菜品创新不足（预制菜质疑）、服务升级滞后、装修陈旧、品牌及设备老化、高昂的租金和运营成本，以及对社会餐饮竞争敏感度低。
How: 政策（禁酒令）和市场（消费降级、需求多元化）双重压力导致酒楼经营困难。许多酒楼选择及时止损关店。部分酒楼尝试转型，如搬迁至郊区开农庄，或调整经营策略转向家庭消费场景，通过菜品、服务、宣传等方面的调整吸引大众消费者。