寺庙斋饭在中国年轻人和中年人中成为新潮流，因其价格便宜、被误认为能减重而备受追捧。然而，许多人发现吃斋饭反而增重，原因在于素斋为提味常放大量油，且缺乏蛋白质导致碳水化合物摄入过多，加上“不能浪费”的规定，容易吃撑。寺庙也因此逐渐餐厅化，提供多样化餐饮服务。
去寺庙吃斋饭「减脂」却反而胖11斤 原因出在这里
综合新闻
AI Summary
TL;DR: Key points with love ❤️寺庙斋饭在中国年轻人和中年人中成为新潮流，因其价格便宜、被误认为能减重而备受追捧。然而，许多人发现吃斋饭反而增重，原因在于素斋为提味常放大量油，且缺乏蛋白质导致碳水化合物摄入过多，加上“不能浪费”的规定，容易吃撑。寺庙也因此逐渐餐厅化，提供多样化餐饮服务。
Trending- 1 寺庙斋饭悄悄成为最火的顶流美食
- 2 社交媒体上出现斋饭攻略
- 3 各地寺庙推出招牌菜、素食自助、下午茶等
- 4 第一批靠吃斋减肥的爱好者发现反而增重
- 寺庙斋饭成为网红美食
- 部分食客因误解而增重
- 寺庙经营模式餐厅化、商业化
- 引发对健康饮食和寺庙文化变化的讨论
What: 寺庙斋饭在中国成为流行美食，吸引大量年轻人和中年人，但许多人发现吃斋饭后反而增重。
When: 近年来（成为最新潮流风向）。
Where: 中国各地寺庙，包括普陀山，华岩寺，龙华寺，杭州法喜寺，法净寺，灵隐寺，成都文殊院，上海龙华寺。
Why: 斋饭价格便宜，被误认为健康、能减重；寺庙环境优美；素斋为提味常放大量油，导致热量高；缺乏蛋白质饱腹感，导致碳水化合物摄入过多；“不能浪费”的规定导致过量进食。
How: 社交媒体推广寺庙斋饭，形成潮流；寺庙提供免费或低价斋饭，甚至开设素食餐厅、下午茶、咖啡、奶茶、糕点等；食客因误解斋饭的减重效果而无负担地大快朵颐，导致热量摄入超标。