近日发表在《自然·食品》杂志上的一项研究指出，苹果、茶、浆果、黑巧克力等食物中富含的类黄酮是延年益寿的关键。研究发现，多样化摄入类黄酮可显著降低全因死亡率和多种慢性病风险。专家建议遵循“彩虹饮食”，每日摄入500毫克类黄酮，并注意平衡原则，以最大限度地获得健康益处。
苹果和茶是公认的延寿搭子,都富含这类物质(图)
综合新闻
AI Summary
TL;DR: Key points with love ❤️近日发表在《自然·食品》杂志上的一项研究指出，苹果、茶、浆果、黑巧克力等食物中富含的类黄酮是延年益寿的关键。研究发现，多样化摄入类黄酮可显著降低全因死亡率和多种慢性病风险。专家建议遵循“彩虹饮食”，每日摄入500毫克类黄酮，并注意平衡原则，以最大限度地获得健康益处。
- 1 2024年：研究发表在《美国临床营养学》期刊上
- 2 2025年2月：《美国临床营养学杂志》发表研究
- 3 近日：《自然·食品》杂志发表研究
- 经常摄入多种富含类黄酮的食物有助降低全因死亡率和患慢性病的风险
- 研究提醒通过简单饮食改变可延长寿命
- 专家建议遵循“彩虹饮食”以增加类黄酮摄入多样性
What: 《自然·食品》杂志发表研究，揭示食物中富含的类黄酮与延年益寿的关系。
When: 近日（《自然·食品》杂志发表），2025年2月（《美国临床营养学杂志》发表），2024年（《美国临床营养学》期刊发表）。
Where: 英国（女王大学牵头开展研究，英国生物银行数据）。
Why: 研究旨在探究类黄酮摄入与全因死亡率及慢性病风险之间的关联，以提供改善长期健康的饮食建议。
How: 英国女王大学牵头，选取12.48万名参与者，通过饮食问卷记录类黄酮种类与数量，并随访8.7~10.6年，分析其与健康结果的关系。