多伦多市中心一家由华人移民创办、经营四十年的中餐馆“粤东餐馆”面临高涨的关税、顾客流失和经营成本飙升等多重困境,其第二代经营者Jeanette Liu和Joanna Liu姐妹正努力维持。这反映了当前经济环境下,许多移民家庭经营的小生意在传承与生存之间挣扎的普遍现象。
“我们差点关门”!多伦多华人打拼40年的中餐馆,子女却守不住了
加拿大新闻
AI Summary
TL;DR: Key points with love ❤️多伦多市中心一家由华人移民创办、经营四十年的中餐馆“粤东餐馆”面临高涨的关税、顾客流失和经营成本飙升等多重困境,其第二代经营者Jeanette Liu和Joanna Liu姐妹正努力维持。这反映了当前经济环境下,许多移民家庭经营的小生意在传承与生存之间挣扎的普遍现象。
Trending- 1 1970年代初:Maria Cronk的母亲在加拿大创办精品店Fancy That
- 2 1980年代初:Jeanette Liu和Joanna Liu的父母从印度移民至多伦多,创办粤东餐馆
- 3 1990年:Alan Liu的家人从香港移民到加拿大,接手Salad King
- 4 2010年:Alan Liu接手Salad King
- 5 6个月前:Jeanette Liu和Joanna Liu全面接管粤东餐馆
- 6 过去几个月:食材成本上升
- 7 2个月前:粤东餐馆几乎面临关门
- 华人家族餐馆面临倒闭风险,经营者承受巨大压力
- 食材成本和经营成本飙升,导致利润空间受挤压
- 顾客流失,外出用餐次数减少
- 部分供应商因关税调高价格,甚至停止生产计划
- 家族生意的传承面临挑战
- “粤东餐馆”通过社交媒体努力后,顾客有所增加,但未来仍不确定
What: 多伦多市中心一家由华人移民创办的中餐馆“粤东餐馆”面临经营困境;第二代经营者Jeanette Liu和Joanna Liu姐妹接管餐馆后,面临高涨的关税、顾客流失、经营成本飙升等问题;食材成本上升,特别是鸡肉成本预计上涨多达50%;疫情后人们饮食习惯改变,居家办公增多,外出用餐减少,消费趋于保守;安省金斯顿市的精品店“Fancy That”也面临供应商因关税调高价格的问题,部分服装品牌无力承担成本而停止生产计划;“粤东餐馆”曾面临关门命运,后通过社交媒体“最后一搏”吸引顾客增加;这些困境是无数移民家庭“传承”与“生存”的现实写照。
When: 1980年代初, 6个月前, 过去几个月, 2010年, 1990年, 1970年代初, 2个月前
Where: 多伦多市中心, 安省金斯顿市
Why: 特朗普政府关税政策带来的影响;小本经营成本(租金、进货价、食材价格)上升;公众用餐习惯的改变(居家办公增多,外出用餐减少,消费保守);经济不确定性;父母退休后,子女希望延续家族事业,不希望父母的辛苦打拼成果付诸东流。
How: Jeanette Liu和Joanna Liu姐妹全面接管餐馆,努力维持经营;餐馆通过社交媒体发起“最后一搏”来吸引顾客;店主Alan Liu和Maria Cronk等第二代移民小生意店主苦苦思索如何延续父母事业。