纽约市位于时代广场(Time Square)的万豪侯爵酒店(Marriott Marquis)顶楼有一家旋转餐厅The View ，向来糟糕透顶，5年前关闭，没想到餐饮业精明高手丹尼．迈耶 (Danny Meyer) 经营的联合广场酒店集团 (Union Square Hospitality Group)接手后，这家乏人问津的餐厅脱胎换骨，
纽约邮报(New York Post)美食专栏作家库佐(Steve Cuozzo)说，The View菜单颠覆以往，是1985年开业以来第一次供应美味食物。
The View目前的行政主厨是米克·布拉德利 (Marjorie Meek-Bradley)，曾担任餐饮业名人斯塔尔 (Stephen Starr) 王国的企业行政主厨，最近也在市中心高人气 Corner Store 担任顾问；她非常了解游客和商务旅客需要方便、兼具有牛排馆和美式小酒馆特色、能满足每一个人的餐厅。
库佐一位对牛肉鞑靼痴迷的宣称，The View 餐厅的手切瘦里肌肉佐以洋葱、刺山柑、伍斯特酱和芥末调味，单价24 元，是她吃过最好吃的；库佐有同感，也喜欢多层次风味和诱人口感。
26元的丝滑金枪鱼薄片美味可口，配上芝麻菜和罕见指橙，可与迈耶经营的联合广场咖啡屋(Union Square Café)或 Gramercy Tavern 餐厅的类似菜肴媲美；另一佳肴是多汁的34 元开胃菜巨型蓝蟹饼，足可作为主菜，配上辛辣蛋黄酱更美味；还有单价32元的黑鲈肥美，用藏红花调味，湿润而紧实。
唯一的意大利面主菜是辣番茄酱意大利碎肉卷配大块龙虾，单价42 元，完全符合意大利裔美国人的口味。
甜点是菜单亮点，每份单价仅10元，可让美食乐趣延续。配上太妃糖酱和全麦饼干碎的奶油糖布丁犹如成年人的糖果；另有巧克力魔鬼蛋糕，几乎和周围摩天大楼一样高，美味可口。
除了菜单大改造，The View硬件设计也全盘翻新。圆形玻璃墙用餐平台在方形玻璃墙盒子内非常缓慢的旋转，双层玻璃将一个红色出口标志反射和折射成好十几个。
设计师罗克韦尔 (David Rockwell)试图打造一个晚餐俱乐部，有镜子、蓝色窗帘和一架弹奏优美的钢琴；但无法掩盖电梯和厨房周围没有魅力的桌子和隔间。
位于48楼的休息室引人入胜，有高大、色彩缤纷的酒吧，其设计灵感来自城市天际线，灯光温暖、充满浪漫气息。
迈耶让The View起死回生，时代广场终究有希望。