咖啡豆太贵 零售业者不买了

全球的咖啡贸易商与烘豆业者表示，已将采购量降至最低程度，因为这个产业深受咖啡豆大涨的冲击，且供应商尚未说服零售商跟进涨价。

路透报导，在本周于休士顿召开的国家咖啡协会的年度大会上，与会者表示，作为咖啡交易基准的洲际交易所（ICE）的阿拉比卡咖啡豆期货价格，自11月以来上涨70％，令他们感到震惊。

厄瓜多尔即溶咖啡制造商ELCAFE C.A.首席执行官朱耶里（Renan Chueiri）表示，今年是该公司首次到3月都还没把预期的一年产量全部卖完。他说：「我们通常在这个时候就会卖完，但目前只卖出不到30％」、「大幅涨价吃掉了客户的现金流，他们没有足够的钱购买所需」。

一位要求匿名的咖啡中间商说：「没有人想承担风险和购买期货，都是为了因应立即需求而现买现用」。他的意思是，只有在必要时才进行采购，避免累积库存。

他表示，近期许多在巴西的咖啡交易，都以非常保守的方式进行。

最近一份路透的民调预测，阿拉比卡咖啡豆价格可能到今年底将下降30％，因为高价抑制需求，以及初步迹象显示巴西明年的农作物将大丰收。

但在价格大幅下跌之前，咖啡产业大多会陷入困境。

美国是全球最大咖啡消费市场，当地一家大型烘豆业者的首席执行官说，他有些客户不确定是否还能继续营业，「他们不知道在新价格下还能否卖出他们的产品」，「有些人快撑不住」。

该名首席执行官表示，超市和杂货店已反对烘焙商们提出的涨价要求，他们之间的协商花了很长时间，一些零售通路的货架上开始买不到咖啡。他说：「这已是一场恶梦」。

业界数一数二大的仓储公司高层另指出，在美国港口附近、接收中南美洲咖啡豆的仓储中，目前咖啡豆存量是正常库存的一半，「一些仓储公司将仓库还给了所有者，提前取消租约」。